La tomate est un fruit

6 décembre 2010 | Dans Cuisine, Nature, Sciences
La tomate est un fruit

La tomate est un élément principal de la gastronomie de nombreux pays. C’est l’aliment le plus consommé dans le monde ! Et contrairement à l’idée reçue, la tomate n’est pas un légume mais un fruit. Elle est considérée comme un légume car elle est utilisée dans des plats salés et parce que c’est une plante potagère. Mais la tomate est un fruit car en botanique, un fruit est la partie de la plante qui contient des graines, résultat de la transformation d’une fleur. Cas des tomates !

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  • Raphael

    Beaucoup de légumes sont des fruits, ce n’est pas spécifique à la tomate !!
    Plus d’infos: http://fr.wikipedia.org/wiki/L%C3%A9gume

  • benk

    La tomate est un légumes si l’on parle de cuisine
    si l’on parle botanique elle devient un fruit, puisque les légumes n’existe pas dans la nature :
    les tomates aubergines … sont des fruit de la plante
    les carottes, radis … sont les racines de la plante
    les épinards et autres salade les feuilles
    on mange aussi des bulbes, des tiges, des tubercules, des efflorescences, graine … etc …
    (voir lien de raphael)

  • Turibaca

    La tomate est un fruit.Tout comme l’olive, la datte, le nèfle,..

  • quetche

    la tomate est un fruit au même titre que tout ce.que nous mangeons contenant des.pépins! courgettes, concombre, poivron, piment, aubergine, et bon d’autres sont des fruits!