Faire bouillir l’eau avant de la congeler vous donnera de la glace pure et claire !

13 mars 2014 | Dans Loisirs, Physique, Sciences

Après la congélation de l’eau, la glace ordinaire ne sort jamais claire parce que les gaz dissous dans l’eau se retrouvent piégés dans la glace sous forme de petites bulles. Et cette glace impure se fond plus vite que la glace pure.

Maintenant, vous avez le secret pour faire des glaçons clairs comme ceux que vous avez l’habitude de voir dans de bons restaurants.

C’est simple, il suffit de bouillir l’eau une première fois, puis la refroidir, ensuite la bouillir une deuxième fois. Enfin, il ne reste qu’à mettre cette eau dans votre congélateur en la couvrant avec un film transparent pour la protéger des particules dans l’air. Et le résultat sera impressionnant.

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