Boire de la bière aide à renforcer vos os et vos dents !

16 avril 2014 | Dans Biologie, Loisirs, Sciences

Des chercheurs du Département des sciences alimentaires à l’Université de Californie ont étudié la bière commerciale afin de déterminer la relation entre les méthodes de la production de cette boisson et la teneur en silicium résultant, concluant que la bière est une source importante de silicium, un ingrédient clé pour augmenter la densité minérale osseuse.

En effet, le silicium aide à renforcer les dents et la croissance et le développement des os aussi. De plus, selon plusieurs études, la consommation modérée de la bière peut aider à lutter contre l’ostéoporose, une maladie caractérisée par une faible masse osseuse et la détérioration du tissu osseux.

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