Selon les scientifiques, le lait de chamelle est également riche en minéraux et en vitamines B et C, et est plus faible en graisses saturées que le lait de vache. Cependant, il a un goût un peu plus salé.
En plus de sa teneur élevée en minéraux et en vitamines, certaines recherches ont suggéré que ce lait contient des anticorps qui peuvent aider à lutter contre des maladies comme le cancer, le sida, la maladie d’Alzheimer et l’hépatite C.
