La partie qui donne la couleur brune à nos yeux est l’iris grâce à la mélanine (le pigment responsable aussi de la coloration de la peau et des cheveux). Avoir les yeux bleus est une mutation génétique qui touche le processus du transport de la mélanine dans l’iris.

Selon des chercheurs danois cette mutation a eu lieu il y a entre 6000 à 10000 ans et provient d’un seul et unique ancêtre qui a propagé cette mutation dans toutes les populations.