Robert Crandall, qui était à la tête de l’American Airlines en 1987, a trouvé un moyen simple et efficace pour réduire les dépenses de la compagnie aérienne américaine.
L’ancien président directeur général de l’American Airlines a eu l’idée de supprimer une olive de chaque salade servie aux passagers, ce qui a permis à la compagnie d’épargner 40 000 dollars en cette année-là.
