chimie

La substance la plus chère au monde !

La substance la plus chère au monde !

20 février 2019 | Dans Physique, Sciences

Contrairement aux idées reçues, la substance la plus chère au monde n’est ni le diamant ni l’or. La substance la plus chère du monde est l’antimatière ! Composée majoritairement d’un ensemble d’antiparticules, l’antimatière est surtout connue pour alimenter les moteurs du… Suite »

L'acide hyaluronique a été utilisé en 1942 comme substitut de blanc d'œuf dans les produits de boulangerie !

L’acide hyaluronique a été utilisé en 1942 comme substitut de blanc d’œuf dans les produits de boulangerie !

4 octobre 2017 | Dans Biologie, Médecine, Sciences

L’acide hyaluronique est un glycosaminoglycane, une macromolécule glucidique qui se produit naturellement dans le tissu conjonctif de notre corps, c’est l’une des principales composantes de notre matrice extracellulaire. L’acide hyaluronique joue également un rôle important dans la conservation de l’humidité… Suite »