Les plantes de cacao devraient disparaître d’ici 2050 !

15 janvier 2018 | Dans Biologie, Cuisine, Nature, Sciences
Les plantes de cacao devraient disparaître d'ici 2050 !

Les plantes de cacao occupent une position précaire sur notre planète. Elle ne peuvent pousser que dans une étroite partie de la Terre à environ 20 degrés au nord et au sud de l’équateur, où la température, la pluie et l’humidité restent relativement constants tout au long de l’année. Plus de la moitié du chocolat mondial provient aujourd’hui de deux pays d’Afrique de l’Ouest, le Ghana et la Côte d’Ivoire.

Selon le Daily Mail, ces zones ne seront plus adaptées à la production du cacao et donc du chocolat dans les prochaines décennies. D’ici 2050, à cause du réchauffement climatique, la température devrait augmenter de 2,1 degrés sur notre planète, ce qui entraînerait une perte d’humidité qui serait fatale pour la survie de cette plante.

Les scientifiques et les producteurs de chocolat n’auront pour solution que de se concentrer sur la technologie de modification génétique afin de permettre à ces plantes de résister au réchauffement climatique.

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