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alimentation saine

La trilogie d’une alimentation saine

5 novembre 2019 | Dans Cuisine

Manger sainement trouve autant de réponses qu’il existe de personnes au sein d’une famille. Pour grand-père, manger correctement c’est manger des fruits et des légumes, et pas n’importe lesquels : les siens, ceux qu’il cultive dans son jardin. Pour sa… Suite »

Le burger le plus cher du monde !

27 février 2019 | Dans Cuisine, Records

Ce burger est vendu à Las Vegas au restaurant Fleur by Hubert Keller et coûte 5000 dollars (4700 euros). Il est composé de bœuf de Kobé, une viande japonaise reconnue comme l’une des meilleures et des plus chères au monde…. Suite »

Manger de la viande d'animaux à quatre pattes était interdit au Japon depuis plus de mille ans avant 1868 !

Manger de la viande d’animaux à quatre pattes était interdit au Japon depuis plus de mille ans avant 1868 !

19 février 2018 | Dans Animaux, Histoire, Politique, Religions, Société

Cette interdiction était particulièrement stricte pendant l’époque d’Edo (1603-1867). Les influences bouddhistes étaient principalement responsables de cette restriction alimentaire, mais d’autres facteurs culturels et la nécessité de protéger les animaux de trait en période de famine peuvent avoir renforcé ce… Suite »